2021-12-07から1日間の記事一覧

パナマ産ゲイシャ種のコーヒー豆を買って、自宅のコーヒーメーカーで淹れてみた。とてもきれいな味。味と香りが一体となった不思議な感覚を味わう。

行きつけのコーヒーロースターで、年末だけあるパナマ産ゲイシャ種を初めて買って、自宅の全自動コーヒーメーカーで淹れてみた。 「樵のわけ前」という天然水で淹れたのだが、とてもきれいな味に仕上がった。 店主は、「きれいな紅茶にチェリーが加わったよ…